お菓子やパン作りで使うチョコチップは業務用でお得にゲット！

こんにちは。正月に食べたごちそうのツケがきて、今朝体重計の表示を見て悲鳴を上げたダー子です。

お正月も過ぎて、次のイベントといえばバレンタインデー♡バレンタインといえばチョコです。今年は我が家の男衆に何を作ろうか…？という悩みは一旦置いといて。

バレンタインでなくても、我が家ではチョコ大好きな子供たちのために、ホームベーカリーでたまにチョコパンを焼きます。

そこで必要なのがチョコチップ。

しかも大量に。

スーパーの製菓コーナーにあるチョコチップは、少ししか入ってないのにバカ高い。「業務用とかないかなぁ」と調べてみたらやっぱりあった！

今や業務用商品がネットで簡単に手に入るので、便利な時代ですよねー。少し前の鮭フレークしかり、大量に消費する食品は必ず一度調べてみよう！

普通のチョコレートと製菓用チョコチップはどう違う？

ダー子

製菓用チョコチップってどうしてこんなに高いんだろう…？

っていつも思っていました。

スーパーでは

製菓用チョコチップが45gで250円くらい。

板チョコが50gで100円くらい。

たっ、高い！

なのでいつもチョコパンを作るときは、お菓子コーナーにある普通の安い板チョコを割って使っていたんですが、普通のチョコレートは加熱するとすぐ溶けちゃいます。

なのでギリギリまで冷凍庫に入れて、焼きあがったときに形が少しでも残るようにしていました。

それに比べて、製菓用のチョコレートは加熱しても溶けにくいという事を最近知りました( ﾟДﾟ)

ダー子

だからあんなに少ないのに高いのか…？

まあ、チョコパンは多少チョコが崩れてもいいとして、クッキーとかマフィンはきれいにチョコチップの形が残らないと見栄えが悪いということで、ある時製菓用チョコチップの購入を考えたんですよね。

そんなこんなで業務用のチョコチップはないかと調べてみたわけなんですよ。

ダー子が買ったのは楽天で売れてたベリーズのチョコチップ！

いつものように、楽天でまず検索！

さっそく出てきたのがこちら！

ベリーズ 製菓用 チョコ 本物志向のチップチョコ 46% 1.5kg ハラル認証(夏季冷蔵)(PB)丸菱 手作りバレンタイン

posted with カエレバ

楽天市場

楽天で選ぶときはレビューが多くて、なおかつ評価が高いのを選ぶのが私なりの失敗しない買い物術ですが、このチョコチップもしかり。

レビューが1300超えで★は4,69とかなりの高評価！

「お菓子やパン作りにちょうどいい甘さ」

「カカオの風味が豊かでおいしい」

「リーズナブルでたっぷり入ってるから何度もリピしてる」

など、いい感じの口コミを見て即決しました。

1.5kgでこのお値段なら普通の板チョコ買うより安い！

私が購入したときは、1袋1.5kg入りがセールで1,679円。

1g当たりに計算すると1.1円くらい。

板チョコでも50g100円で1g当たり2円くらいだから…

やっ、安い！

送料648円を含めたとしても、1g当たり1.5円くらい。

ダー子

みんな大好き！お得なヤツやーん！

夏場は冷蔵便だから送料がちょっと高い…買うなら今だ！

溶けにくいとはいってもチョコレートなので、夏場は冷蔵便の送料の為ちょっとお高くなります。

バレンタインデーも近いことだし、今現在はバレンタインセールもしてるので、買うなら今がチャンスかも。

ついつい贅沢に使っちゃう⁉大量のチョコチップが届いたよ♪

届いたチョコチップがこちら！

気になるのは賞味期限。私が購入したのは2018年7月(実は送料の高い夏に買っていた…)だったのですが、期限は1年4か月も先。

使いきれるか…？という心配は全然なさそう＾＾

チョコチップの形はとんがり帽子みたいな、めずらしい形。一粒味見…

口コミ通り、ビターな感じ。私的にそのまま食べるチョコはミルク系が好きですが、お菓子やパンに入れるにはちょうどよさそう。

ズボラな私でもできる２つの簡単チョコパン♪

チョコ食パン

ダー子

ホームベーカリーにおまかせで、一番簡単なチョコパンがこちら。

参考レシピ： HB早焼きチョコ食パン☆ by hapi88

一口チョコパン

ダー子

食パンよりは工程が多いですが、生地はホームベーカリーにおまかせなので、案外簡単。一口でつまめるので、お出かけ前に焼いて持って行ったりします。

参考レシピ： ✿簡単ひとくちおやつパン✿ by ショコラバニラ

ダー子

我が家はこんな感じでよくチョコチップ使うので、この業務用チョコ重宝してます。

しかしとにかく一袋にすごい量のチョコチップなので、ついつい贅沢に使っちゃうのがたまに瑕(笑)

今度のバレンタインはチョコクッキーでも焼こうかな