昨年オープンしたという高知市の新感覚ラーメン店「塩伝説なゆた」。高知にはなかった味…そんな評判を聞きつけて、いつもの仲良し3人組で先日行ってきました。
初めてはやはり看板メニューでもある鯛塩ラーメンを食べないと始まらないと思い、じっくり食してきました。そのお味は…
いつも行列？！なゆたの混み具合は？
私たちがお店に着いたのは正午を回り12時40分ごろの事。平日でしたが、店前には2人の親子が並んでいました。先にその親子が中へ。
お昼時はいつも行列ができているのか、椅子が並べられています。
私たちの待ち時間は10分程の予定。
メニューを見ながら、「どれにするー？」なんて相談しながら待っていると、ふと後ろにマダムたち。
マダムA「ここはいつも行列ねー」
マダムB「そうそう、この間通った時もいっぱい並んでたわ」
マダムC「おいしそうねー、でも並んでるし他行こうか」
なんておしゃべりしながら去っていきました＾＾；
この日も1組は常に待ってる感じ。私たちが店内に入ってからも、2組並んで入ってきて、私たちが食べ終わる頃にも店の外にまた1組いたので、食べ終わると早々に出ました。
混んでる時間帯は、食べたら素早く席を空けてあげよう！
ラーメン屋でそうゆっくりする人もいないとは思いますが…
ここからちょっと独り言。
この日は試験中なのか学生もたくさんいて。カウンターには学生の仲良しグループがずらーと。私たちが入る前から、帰るまでずーとカウンター占領。
店を出てから、友達の一人が
「高知って行列店がそんなないから、席を早く空けてあげる文化があまりないのかもね」
なんて言ってたけどイヤイヤ。
私もふと
「もしかしてカウンターだけ貸し切りしてたのかな？」
なんて考えたけどイヤイヤ。
まあ、まだ学生だしね。
お店の人とも仲良くしゃべってたしね。
そこまでの行列ができてるわけではなかったしね。
でもあのカップルは早めに店内に入れたかもね。
まあ別に全然いいんだけどね。
なんて私の戯言はさておき(笑)
肝心なのはラーメンの事ですよ！
なゆたの鯛塩ラーメンの楽しみ方と注意点！
まずは食券購入
入店してまずすることは食券購入！
入口を入ってすぐ右にある食券販売機で注文するメニューを選びます。
お初の私的には、やはり看板メニューの鯛塩ラーメンは外せない！
鯛塩ラーメン、一杯750円。
それにおいしそうな鯛めしが付いた鯛めしセットも。
鯛めしセットなら1,000円。
食券は店員さんが席まで取りに来てくれます。
愛想がよく元気な店員さんで気持ちいい！
お待ちかね、なゆたの鯛塩ラーメンがこちら
おいしそ～！！鯛塩ラーメンには柚子胡椒もついてる。
見よ！この黄金に輝く透き通ったスープを！
鯛めしもいい香り～♪
なゆたおすすめの食べ方！
- まずはそのまま味わう
- お好みでゆずこしょうとすだちを絞って味に変化を
- 鯛めしもまずはそのまま味わう
- 鯛めしにラーメンのスープを注いで鯛茶漬けに
ラーメンも鯛めしも２つの味が楽しめる！というわけです。
おすすめの食べ方通りに食べてみたら
…間違いなしのうまさでした。
あっさりの塩味の中にしっかり鯛の風味もして、旨味あるスープに細麺がよく合います。スープおいしくて飲みすぎた…ゲフッ
鯛めしはそのままでもおいしいけど、スープに浸すともっと風味が増しておいしく感じました。
食欲旺盛な男性は麺大盛(+100円)かセットにしないと腹8分の可能性大。
一口注意メモ
ゆずこしょうは少ないけど、けっこう効きが強いです。市販のチューブゆずこしょうと同じ感覚で全部入れると、思ったよりピリピリするかも。
友人がかなりピリってました＾＾；私はチューブもどっさり入れる位なので、いいピリ具合でした。
他ではあまりないなゆたのお得なサービス
学生なら大盛無料の学割あり！
食べ盛りな学生にうれしい学割制度。
中学生、高校生、大学生は学生証提示で麺大盛(通常+100円)がなんと無料に。
1か月通い放題！ラーメンの定額サービス⁈
音楽や動画など、最近いろんな分野で定額サービスってありますけど、ラーメンの定額サービスってこれまた新しいですね。
毎日ラーメン食べたい！
近くで働いてる！
なんて人は絶対買いじゃないですか？
「塩伝説なゆた」の場所や営業時間は？
NAYUTA(なゆた)
住所：高知市帯屋町一丁目13-24
電話：088-824-0830
営業時間：11:00～15:00/17:30～23:00※金・土・祝日前は24:00まで
定休日：火曜日
公式HP：http://sio-nayuta.com/
油そばもおいしいらしい。次はそれも食べたいな。